Thực hiện chỉ đạo của UBND huyện về phát triển sản phẩm OCOP, Phòng Nông nghiệp và PTNT đã phối hợp với các xã, thị trấn và các hợp tác xã (HTX), doanh nghiệp trên địa bàn ưu tiên phát triển sản phẩm OCOP là sản phẩm chủ lực, thế mạnh của địa phương, trong đó có các loại trà. – Bà Hoàng Thị Ngân
Bà Nguyễn Thị Hằng, Giám đốc Công ty CP V-Ginseng: Công ty hiện có 20ha vùng nguyên liệu trồng cây sâm Bố Chính đạt tiêu chuẩn VietGAP, liên kết sản xuất với 40 hộ dân tại 2 huyện Phú Lương, Đồng Hỷ. Thời gian qua, chúng tôi chú trọng đầu tư các loại máy móc hiện đại phục vụ sản xuất, chế biến sản phẩm trà từ cây sâm Bố Chính.
 |
Anh Nguyễn Quốc Hoàng, Giám đốc HTX nông nghiệp Tiên Phong: Cuối năm 2024, HTX đã đầu tư trên 500 triệu đồng để xây dựng, mở rộng nhà xưởng sản xuất rộng gần 200m2. Đồng thời, đầu tư thêm các loại máy móc hiện đại như máy sấy, máy đóng gói túi trà, máy nghiền… để phục vụ sản xuất trà mướp đắng dạng túi lọc. Cũng trong năm vừa qua, sản phẩm trà mướp đắng rừng của HTX đã được chứng nhận OCOP 3 sao và là sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu của tỉnh.
Ngoài các doanh nghiệp, HTX nêu trên, ở huyện Phú Lương còn nhiều đơn vị khác cũng ưu tiên phát triển sản phẩm trà từ cây chè và cây dược liệu, như HTX chè Hoan Xuyến, Công ty CP Sản phẩm thiên nhiên DK (chuyên sản xuất các sản phẩm từ dây thìa canh, trong đó có trà dây thìa canh)… Qua đó góp phần khai thác tiềm năng, thế mạnh về nông nghiệp của địa phương, tạo ra các sản phẩm trà có giá trị, chất lượng cao, góp phần tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân nông thôn.
Bà Hoàng Thị Ngân, Phó trưởng phòng Nông nghiệp và PTNT huyện Phú Lương, cho biết thêm: Thời gian tới, chúng tôi sẽ tiếp tục đẩy mạnh tuyên truyền nâng cao nhận thức của người dân về chương trình OCOP của địa phương để bà con hiểu rõ về những lợi ích, giá trị của chương trình mang lại, từ đó chú trọng đẩy mạnh sản xuất các dòng sản phẩm đặc trưng, đặc biệt là các sản phẩm trà túi lọc; hỗ trợ các chủ thể sản xuất theo quy trình bảo đảm an toàn, thân thiện với môi trường. Cùng với đó là tổ chức kiểm tra, giám sát các sản phẩm OCOP sau khi được đánh giá, chứng nhận để bảo đảm chất lượng, tiêu chuẩn sản phẩm…
| Trà túi lọc là những loại trà được bao bọc bằng một chiếc túi giấy lọc nhỏ hoặc bằng vải lọc, giúp giữ lại bã trà trong quá trình sử dụng, đồng thời giúp lưu giữ hương thơm của trà lâu hơn. Trà túi lọc được làm từ chè xanh hoặc nhiều loại thảo dược khác nhau, mỗi loại thảo dược có công dụng riêng. |
